親子丼のレシピ

2/18/2025

親子丼のレシピです。

材料

鶏むね肉　1枚
卵　2個
玉ねぎ　1/2個

調味料

※みりん　大さじ3
※しょうゆ　大さじ2
※めんつゆ　小さじ1/2
※水　150ml

手順

1.玉ねぎを薄切りにする。
2.鶏むね肉を一口大に切る。
3.フライパンに※の調味料を全部入れて煮立つまで待つ。
4.煮立ったら鶏むね肉、玉ねぎを入れて5分ほど煮る。
5.ボウルに卵を割ってかき混ぜる。
6.フライパンに卵を入れて、半熟状になったら火を止める。
7.フタをして1分ほど蒸らせば完成。

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